【海之鮇火鍋文化館】

許輝忠先生當初設立主因是希望國人能吃到美味的日式火鍋料,因此引進日本的先進設備及技術來開始生產，採用進口魚漿及原料，在品質及技術求進步，生產好吃的火鍋料提供給消費者。